Im Staatsbad Bad Brückenau wachsen vom Südseeknoblauch bis Eidechsenschwanz – jede Menge bunte, duftende Kräuter und geben der Luft im Gärtchen sein appetitliches Aroma.
Mediterrane Kräuter wachsen neben exotischen Exemplaren, die Standards der deutschen Küche, Schnittlauch und Petersilie, sind ebenso
vertreten wie essbare Blüten der Apothekerrose. Doch die Kräuter sind nicht nur schön anzuschauen, sie landen frisch gezupft auf dem
Teller der Gäste in Hotellerie und Restaurants des Ensembles.
Mit einem Pflanzplan, den es dort gratis gibt, lassen sich die fremden Kräuter leicht identifizieren oder man nimmt an einer der botanischen Führungen der Schlossgärtner teil, so bekommt man zusätzlich Tipps zur Verwendung in der eigenen Küche.
